บ้านดอยช้าง ตั้งอยู่ ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย สูงจากระดับน้ำทะเล 1,700 เมตร เดิมเป็นที่อยู่ของชาวเขาเผ่าม้ง ต่อมาปี พ.ศ. 2458 ชนเผ่าลีซอได้อพยพเข้ามาตั้งเป็น หมู่บ้านดอยช้าง และปี พ.ศ.2526 ชนเผ่าอาข่าก็ได้เข้ามาอาศัยอยู่ในหมู่บ้านดอยช้างแห่งนี้
การเดินทาง การเดินทางขึ้นดอยช้าง มีอยู่หลายเส้นทาง โดยแต่ละเส้นทางก็มีวิวสวยงามที่ต่างกัน
- ขึ้นทางหมู่บ้านห้วยส้าน อำเภอแม่ลาว ผ่านทางน้ำล้น (spillway)อ่างเก็บน้ำห้วยส้าน-เกษตรฯ-ดอยช้าง ระยะทางประมาณ 15 กิโลเมตร
- ขึ้นทางอำเภอแม่สรวย-บ้านตีนดอย-แสนเจริญ-ดอยล้าน-ดอยช้าง ระยะทางประมาณ 28 กิโลเมตร (จากเชียงราย 75 กิโลเมตร)
- ขึ้นทางอำเภอแม่สรวย-บ้านตีนดอย- ริมเขื่อนแม่สรวย-ทุ่งพร้าว-ห้วยไคร้-ดอยช้าง ระยะทาง 30 กิโลเมตร
ในทริปนี้เราพาขึ้นทางอำเภอแม่สรวยครับ ผ่านจุดชมวิวแวะถ่ายภาพบรรยากาศเหนือเขื่อนมาให้ชมกันครับ
ระหว่างทางยังมีจุดชมวิว ที่หมู่บ้านแสนเจริญ ตำบลวาวี ที่เรียกว่าจุดพักนักปั่น วิวก็สวยงาม อากาศดีไม่แพ้กัน
ขับรถต่อมาเรื่อยๆ มุ่งหน้าหากาแฟดื่ม จริงๆแล้วมีร้านกาแฟเยอะมากครับ บรรยากาศ การตกแต่งร้านก็แต่งต่างกันออกไป แต่รับรอง วิวสวยทุกร้าน แต่วันนี้เราพามานี้ครับ “DOI CHAANG Caffè” หรือกาแฟดอยช้าง และเป็นโรงงานผลิตกาแฟดอยช้าง ที่มีแฟรนไชส์อยู่ทั่วประเทศไปแล้วตอนนี้ มาถึงถิ่นต้นตำหรับเราก็ไม่พลาดที่จะลองลิ้มชิมรสกับเจ้าอเมริกาโน่เย็นๆ ที่มีหลายรสชาติในดื่มเดียว และนอกจากกาแฟแล้วดอยช้างยังมีอีกหนึ่งที่ขึ้นชื่อของดอยช้างนั่นก็คือ แมคคาเดเมีย เราเลยชิมเมนูแมคคาเดเมียชีสพาย บอกได้เลยฟินมากๆรสหวานๆของพาย บวกกับกาแฟรสชาติพรีเมี่ยม ละมุนเข้ากันได้ดีจริงๆ
จากนั้นเดินทางกันต่อไปยัง สถานีทดลองเกษตรที่สูงวาวี จุดนี้ก็มีกาแฟคัวบด,แมคคาเดเมียให้นักท่องเที่ยวได้ลองชิม และมีวิวสวยงามให้ได้ถ่ายรูปเช็คอินกันได้อีก สถานีทดลองเกษตรที่สูงวาวี ตั้งขึ้นเพื่อส่งเสริมการปลูกพันธุ์ไม้เมืองหนาว ลดการทำไร่เลื่อนลอย โดยเริ่มเมื่อปี พ.ศ. 2529 มีพื้นที่ 3,646 ไร่ ต่อมาเปลี่ยนรูปแบบการทำงานเป็น ศูนย์บริการวิชาการด้านพืชและปัจจัยการผลิต ทางศูนย์ติดตั้งเครื่องคั่วบดกาแฟ เพื่อแปรรูปวัตถุดิบ รวมถึงแปลงปลูกผลไม้เมืองหนาวต่างๆ มากมาย และมีเจ้าหน้าที่พาชมแปลงปลูกพืชรอบพื้นที่บริเวณ
มุ่งหน้าต่อยังพุทธอุทยาน ดอยช้าง ห่างจากสถานีทดลองเกษตรที่สูงฯอีกประมาณ 2 กิโลเมตร
บ่อน้ำศักดิ์สิทธิ์
บ่อน้ำนี้เป็น ๑ ใน ๙ แห่ง ที่สำนักพระราชวังได้นำไปประกอบพิธี พิพัฒน์สัตยาพุทธมังคลาภิเษกในวโรกาสครบรอบพระชนมายุ 60 พรรษา ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ รัชกาลที่ ๙ เมื่อปี พ.ศ. ๒๕๓๐ และปี ๒๕๔๒ กระทรวงมหาดไทย นำทูลเกล้าถวายเป็นน้ำทรงอภิเษกในวโรกาสครบรอบพระชนมายุ ๗๒ พรรษา
บ่อน้ำศักดิ์สิทธิ์ ค้นพบในปี ๒๔๐๐ โดยชาวเขาที่อพยพมาตั้งรากฐานที่บ้านดอยช้าง ได้เห็นประกายแสงพุ่งขึ้นสู่ท้องฟ้าทางทิศตะวันออกของหมู่บ้าน และเกิดขึ้นเป็นประจำในคืนวันเพ็ญ ขึ้น ๑๕ ค่ำ จึงออกค้นหาจึงพบบ่อน้ำศักดิ์สิทธิ์แห่งนี้
หลังจากเคารพสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ในพุทธอุทยานเรียบร้อยแล้ว ขับรถเข้าไปต่อที่จุดชมวิวดอยช้าง (View Point) เข้าไปอีกประมาณ 2 กิโลเมตร ทางสะดวกสบายเก๋งขึ้นได้ เป็นคอนกรีตผ่านสวนกาแฟแต่ค่อนข้างแคบ ก่อนถึงโค้งก็ควรบีบแตรให้สัญญาณรถที่จะสวนมาให้ระวังด้วย
ในวันที่เราไปมีถนนช่วงสั้นๆประมาณ 200 เมตร ก่อนถึงลานจอดรถจุดชมวิวเป็นดังภาพ ร่องลึกไม่สามารถหลบรถกันได้ จึงต้องส่งสัญญาณแตรให้รถที่จะขึ้นลงได้ทราบก่อน
– ดอยช้างยังไม่หมดไว้กลับขึ้นมาเที่ยวกันอีกรอบจ้า –
